tag:blogger.com,1999:blog-11447512862234872452024-03-13T11:12:41.879+07:00Resep Masakan dari JekivitaAneka Resep Masakan, Minuman dan Kue Hasil Percobaan dari jekivitajekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comBlogger84125tag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-21047887359914201742017-03-22T22:55:00.001+07:002017-03-22T22:55:03.182+07:00Resep Tumis Oseng Genjer Enak dan Nikmat Ala Jekivita<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-tobhP-QupLY/WNKeM1eJdYI/AAAAAAAACcc/w0ncqjF4w2QzbtlF16w6mlfGxwg70PSEACLcB/s1600/oseng%2Bgenjer%2Bnikmat.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Tumis Oseng Genjer Enak dan Nikmat Ala Jekivita" border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-tobhP-QupLY/WNKeM1eJdYI/AAAAAAAACcc/w0ncqjF4w2QzbtlF16w6mlfGxwg70PSEACLcB/s320/oseng%2Bgenjer%2Bnikmat.jpg" title="Resep Tumis Oseng Genjer Enak dan Nikmat Ala Jekivita" width="320" /></a></div>
Resep yang akan aku bagi kali ini tergolong resep berbahan agak kampungan yah, namun ini adalah salah satu masakan yang favorit buat aku, yak, dan itu saat ini aku rindukan, dimana sangat sulit mendapatkan bahan itu di tempat aku sekarang tinggal, bahan itu adalah genjer, sebuah daun yang ada di sawah, walau agak sedikit pahit namun kalau kalau memasak dengan benar itu akan nikmat, bahkan sedikit pahitnya itu adalah khas tersendiri yang mengangeni ... Yuk langsung saja kita ke Resep Tumis Oseng Genjer Enak dan Nikmat Ala Jekivita dan menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan<br />
<br />
Bahan Resep Tumis Oseng Genjer Enak dan Nikmat Ala Jekivita<br />
<ul>
<li>200 gram genjer, potong potong</li>
<li>5 butir bawang merah, iris iris tipis</li>
<li>3 siung bawang putih, iris iris tipis</li>
<li>2 lembar daun salam </li>
<li>2 sendok makan ebi, seduh, memarkan dan sangrai</li>
<li>3 buah cabai merah, potong potong</li>
<li>3/4 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh gula pasir</li>
<li>2 buah tomat, potong potong</li>
<li>50 ml air</li>
<li>1/2 sendok makan kecap manis</li>
<li>2 sendok makan minyak untuk menumis</li>
</ul>
Cara memasak Resep Tumis Oseng Genjer Enak dan Nikmat Ala Jekivita<br />
<ol>
<li>Kita panaskan minyak untuk menumis, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, tomat dan juga cabai merah. Aduk aduk rata hingga harum.</li>
<li>Kemudian masukkan ebi yang telah disangrai dan aduk aduk lagi hingga merata.</li>
<li>Masukkan juga genjer, garam, gula pasir dan juga kecap manis. Aduk aduk hingga genjer layu.</li>
<li>Setelah itu tuang air dan biarkan hingga meresap. Angkat dan genjer siap disajikan dengan nasi putih hangat.</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-14011388659030866532016-12-20T01:06:00.000+07:002016-12-20T01:06:11.075+07:00Resep Mi Goreng dengan Daun Kemangi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0ZTwxKpGW4o/WFbSRZ4_eSI/AAAAAAAACRA/N0gQlPnq4uYZeTxdpoZ3Aj_eT8T--LXhQCLcB/s1600/Resep-Mie-Goreng.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Mi Goreng dengan Daun Kemangi" border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-0ZTwxKpGW4o/WFbSRZ4_eSI/AAAAAAAACRA/N0gQlPnq4uYZeTxdpoZ3Aj_eT8T--LXhQCLcB/s320/Resep-Mie-Goreng.jpg" title="Resep Mi Goreng dengan Daun Kemangi" width="320" /></a></div>
Semua pasti juga setuju jika, sajian mi selalu menyenangkan. Tidak hanya mudah dibuat mi juga mudah didapatkan. Banyak variasi mi yang dapat kamu coba. Salah satunya adalah mi goreng dengan daun kemangi. Jika selama ini kamu memanfaatkan daun kemangi sebagai bahan pelengkap menu lalapan, maka sekarang kamu dapat mencobanya dalam sajian mi goreng.<br />
<br />
Ladies, berikut adalah resep Mi Goreng yang dipadukan dengan daun kemangi. Check this out!<br />
<br />
Bahan:<br />
<ul>
<li>300 gram mi kering</li>
<li>1 buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>300 gram udang, bersihkan</li>
<li>100 gram kol, iris tipis</li>
<li>100 gram wortel, potong halus</li>
<li>100 gram taoge</li>
<li>50 gram daun kemangi cincang kasar</li>
<li>1 sendok makan saos tiram</li>
<li>Kecap secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
</ul>
Haluskan:<br />
<ul>
<li>7 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
</ul>
Cara Memuat:<br />
<ol>
<li>Rebus mi kering, hingga setengah matang. Tiriskan lalu sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang putih dan bawang merah.</li>
<li>Tumis bumbu yang dihaluskan, lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan udang, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan wortel, dan kol. Tumis hingga layu.</li>
<li>Masukkan mie, aduk hingga merata. Tambahkan saos tiram, merica, dan kecap.</li>
<li>Masukkan taoge dan daun kemangi, aduk sejenak lalu angkat.</li>
<li>Mi Goreng Daun Kemangi siap disajikan.</li>
</ol>
Sajikan Mi Goreng ini sebagai menu spesial bersama keluarga. Selamat mencoba.jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-37449084795313960572016-12-19T01:04:00.001+07:002016-12-19T01:04:05.031+07:00Resep Sambal Bawang Ijo Enak<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-zqol_oABzNw/WFbPfqqD7_I/AAAAAAAACQ0/skuESyE32yklP_G5QaXvxjxIt4BpL_yBACLcB/s1600/Resep%2BSambal%2BBawang%2BIjo%2BEnak.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Sambal Bawang Ijo Enak" border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-zqol_oABzNw/WFbPfqqD7_I/AAAAAAAACQ0/skuESyE32yklP_G5QaXvxjxIt4BpL_yBACLcB/s320/Resep%2BSambal%2BBawang%2BIjo%2BEnak.jpg" title="Resep Sambal Bawang Ijo Enak" width="320" /></a></div>
Bagi orang Indonesia yang gemar pedas makan rasanya pasti kurang mantap jika tak ada sambal. Semakin lama orang semakin kreatif dan menciptakan berbagai macam sambal. Namun tetap saja yang jadi favorit banyak orang adalah sambal bawang. Nah, kali ini kita akan coba hadirkan resep sambal bawang yang bisa kamu stock cukup lama dan tahan sampai 2 mingguan lho. Intip resepnya di sini ya.<br />
<br />
Bahan:<br />
<ul>
<li>150 gram cabai rawit</li>
<li>100 gram cabai hijau keriting</li>
<li>250 gram bawang merah</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>garam, gula pasir, dan penyedap secukupnya</li>
<li>minyak goreng untuk menumis</li>
</ul>
Cara Membuat:<br />
<ol>
<li>Kupas bawang dan bersihkan.</li>
<li>Bersihkan cabai dan rebus setengah matang dengan bawang.</li>
<li>Angkat dan uleg sampai setengah halus.</li>
<li>Tumis sambal dan beri garam, gula, dan penyedap secukupnya.</li>
<li>Masukkan daun jeruk.</li>
<li>Aduk rata dan koreksi rasa.</li>
<li>Angkat dan sambal bisa dimasukkan dalam stoples untuk dinikmati kapan saja.</li>
</ol>
Voila, sangat praktis bukan Ladies. Yuk segera cobain.Sambal ini bisa bertahan sekitar 2 mingguan di suhu ruang dan bisa lebih awet lagi jika disimpan dalam freezer.jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-33262582181885065802016-12-19T00:55:00.004+07:002016-12-19T00:55:56.976+07:00Resep Kwetiau Goreng Spesial<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-hfmFJzuYGIs/WFbNUkApRiI/AAAAAAAACQs/1srP_tqPgn8QJ336-jx_CKQuHbiylOo2wCLcB/s1600/Resep%2BKwetiau%2BGoreng%2BSpesial.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Kwetiau Goreng Spesial" border="0" height="211" src="https://4.bp.blogspot.com/-hfmFJzuYGIs/WFbNUkApRiI/AAAAAAAACQs/1srP_tqPgn8QJ336-jx_CKQuHbiylOo2wCLcB/s320/Resep%2BKwetiau%2BGoreng%2BSpesial.jpg" title="Resep Kwetiau Goreng Spesial" width="320" /></a></div>
Ladies, yuk coba sajikan satu menu masakan super lezat ini untuk manjakan lidah keluarga tercinta.Salah satu Chinese food yang disukai banyak orang adalah kwetiau. Mie pipih yang satu ini memang punya tekstur yang unik dan pastinya bikin nagih. Kwetiau banyak diolah jadi berbagai masakan yang lezat, salah satu resep yang paling disukai adalah kwetiau goreng. Yuk intip resepnya di sini Ladies.<br />
<br />
Bahan:<br />
<ul>
<li>1 bungkus kwetiau basah</li>
<li>2 butir telur ayam, orak arik</li>
<li>5 bonggol pakchoy, potong</li>
<li>100 gram tauge</li>
<li>150 gram daging ayam, potong dadu</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>2 sdm minyak wijen</li>
<li>3 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm kecap ikan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>5 siung bawang putih, geprek dan cincang halus</li>
<li>minyak goreng untuk menumis</li>
</ul>
Cara Memasak:<br />
<ol>
<li>Tumis bawang putih hingga harum dengan api kecil.</li>
<li>Masukkan daging ayam dan tumis sampai berubah warna.</li>
<li>Tambahkan telur orak-arik dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan semua bumbu satu persatu dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan sayuran, masak sampai sedikit layu baru tambahkan kwetiau.</li>
<li>Aduk sampai semua bumbu rata.</li>
<li>Koreksi rasa dan tambahkan bumbu yang kurang.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
Kwetiau goreng ini paling nikmat disantap saat masih hangat Ladies. Selamat mencoba ya.jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-8527615275183406522016-11-09T14:43:00.000+07:002016-11-09T14:43:06.909+07:00Resep Cara Membuat Sayur Asem Jawa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LXEB-ccY72I/WCAsVZcKfKI/AAAAAAAACQc/oupmukoW104ulMZPXTXtf0nonkz88hE2ACEw/s1600/sayur-asem.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Cara Membuat Sayur Asem Jawa" border="0" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-LXEB-ccY72I/WCAsVZcKfKI/AAAAAAAACQc/oupmukoW104ulMZPXTXtf0nonkz88hE2ACEw/s200/sayur-asem.jpg" title="Resep Cara Membuat Sayur Asem Jawa" width="200" /></a></div>
Resep Cara Membuat Sayur Asem Jawa. Sudah lama tidak menikmati sayur asem jawa, dan ini sebenarnya hampir menjadi menu sayur kuah yang sering aku masak beberapa bulan lalu, kenapa? karena malas untuk membuat 2 buah sayur sekali masak, bagaimana tidak , kami hanya bertiga dengan begitu banyaknya sayur takkan habis, jadilah aku menyiasati dengan sayur asem, dimana kumasukkan cabe disini hehehe ...<br />
<br />
<u><b>Bahan Sayur Asem Jawa :</b></u><br />
<ul>
<li>Kacang panjang 1 ikat, potong pendek sekitar 3 cm.</li>
<li>Jagung manis 2 buah, potong menjadi beberapa bagian.</li>
<li>Kacang tanah 150 gram</li>
<li>Labu siam 2 buah</li>
<li>Lengkuas 3 cm</li>
<li>Air 700 ml</li>
<li>Asam jawa 1 sdm</li>
<li>Gula merah 40 gram</li>
</ul>
<b><u>Bumbu Halus :</u></b><br />
<ul>
<li>Cabai merah 3 buah</li>
<li>Bawang merah 9 butir</li>
<li>Bawang putih 5 siung</li>
<li>Kemiri 5 buah</li>
<li>Terasi secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Catatan : haluskan semua bumbu di atas.</li>
</ul>
<u><b>Cara Membuatnya :</b></u><br />
<ol>
<li>Siapkan panci dan masukkan air lalu rebus hingga air mendidih.</li>
<li>Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang telah di haluskan sebelumnya.</li>
<li>Kemudian di susul dengan memasukkan jagung manis dan juga kacang tanah.</li>
<li>Selanjutnya masukkan juga labu siam dan lengkuas, tunggu sekitar 4 menit.</li>
<li>Yang terakhir, masukkan gula merah dan asem jawa, tunggu sekitar 5 menit atau hingga semua bahan matang.</li>
<li>Angkat dan sayur asem jawa siap di hidangkan.</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-454207603457154132016-11-09T14:31:00.000+07:002016-11-09T14:31:05.899+07:00Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-_AcDKYqU3Sw/WCAsTRgcnnI/AAAAAAAACQc/Jj5l-Ec8P0E4k_Ku80HUlxGGA3Mfpdk1wCEw/s1600/Sup-Iga-Sapi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa" border="0" height="159" src="https://4.bp.blogspot.com/-_AcDKYqU3Sw/WCAsTRgcnnI/AAAAAAAACQc/Jj5l-Ec8P0E4k_Ku80HUlxGGA3Mfpdk1wCEw/s200/Sup-Iga-Sapi.jpg" title="Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa" width="200" /></a></div>
Setelah kemarin kita membuat sayur sop buntut sapi bumbu spesial, kali ini aku akan share resep membuat sayur sop iga daging sapi istimewa mom, mau mencobanya?<br />
<br />
<b>Bahan bahan Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa</b><br />
<ul>
<li>Siapkan Iga sapi 500 gr dan potong2</li>
<li>Kentang 120 gram – 150 gram. potong kecil kecil berbentuk dadu.</li>
<li>Wortel 2pcs. iris melintang.</li>
<li>Kembang kol 100 gram . potong kecil kecil sesuai selera.</li>
<li>Daun bawang 2 batang saja. iris kecil kecil sesuai selera.</li>
<li>Buah tomat merah segar 1 butir. Cuci bersih lalu potong potong sesuai selera untuk hiasan</li>
<li>Daun seledri 2 batang. Cuci bersih lalu iris kecil kecil sesuai selera.</li>
<li>Minyak goreng untuk menumis bumbunya.</li>
<li>Air bersih secukupnya untuk merebus daging iga sapinya.</li>
<li>Garam dapur beryodium secukupnya</li>
<li>Bawang merah goreng untuk taburan secukupnya.</li>
</ul>
<b>Bumbu Sop Iga Sapi Spesial</b><br />
<ul>
<li>Kayu manis 5 cm.</li>
<li>Kapulaga 2 butir.</li>
<li>Cengkeh kering 5 pcs.</li>
<li>Kaldu sapi instan satu sendok kecil .</li>
<li>Bawang putih5 siung.</li>
<li>Biji pala 1/2 butir</li>
<li>Merica butir 1 sendok</li>
</ul>
<b>Cara Membuat Sop Iga Sapi Yang Mudah</b><br />
<ol>
<li>Masak Iga Sapi sampai empuk, ambil air secukkupnya sebagai kaldu</li>
<li>Uleg bawang putih, pala dan merica butirnya sampai halus.</li>
<li>Tumis bumbu sampai harum</li>
<li>Masukkan bumbu halusnya lalu goreng</li>
<li>Setelah daging iga sapinya empuk, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis diatas kedalamnya</li>
<li>Masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaganya lalu aduk aduk</li>
<li>Masukkan garam dapur beryodium dan kaldu sapu instannya lalu aduk aduk kembali</li>
<li>Masukkan potongan kentang yang sudah dipersiapkan dan masak sampai setengah matang.</li>
<li>Masukkan wortel yang sudah diiris dan kembang kolnya</li>
<li>Masukkan daun bawang dan daun seledri yang sudah diiris kecil</li>
<li>Setelah semua bahan matang dan dagingnya empuk, cicipi sekali lagi</li>
<li>Tuang kedalam mangkuk hidangan, taburi dengan bawang merah goreng dan beri beberapa potongan tomat diatasnya.</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-6641292723913537692016-11-07T14:29:00.002+07:002016-11-07T14:30:50.943+07:00Resep Membuat Sop Buntut Sapi Bumbu Spesial<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wE5xTEudBYY/WCAsVouwwCI/AAAAAAAACQU/pGLl5MI15WYSPBfaghF_JJuRyRxZW06xwCEw/s1600/sop%2Bbuntut.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Membuat Sop Buntut Sapi Bumbu Spesial" border="0" height="137" src="https://3.bp.blogspot.com/-wE5xTEudBYY/WCAsVouwwCI/AAAAAAAACQU/pGLl5MI15WYSPBfaghF_JJuRyRxZW06xwCEw/s200/sop%2Bbuntut.jpg" title="Resep Membuat Sop Buntut Sapi Bumbu Spesial" width="200" /></a></div>
Sop Buntut Sapi memang membuat kita ketagihan ya guys, apalagi jika disajikan hangat ... wah, pasti membuat kita tak tahan untuk segera bersantap, ingin menyajikannya mom hari ini? yuk, kita masak Sop Buntut Sapi Bumbu spesial hari ini. langsung saja kita siapkan bahan dan alat nya ...<br />
<br />
<u><b>Bahan bahan dan Bumbu Resep Sop Buntut Sapi Bumbu Spesial</b></u><br />
<ul>
<li>Sesuai namanya, bahan utama yang diperlukan adalah ekor sapi atau buntut yang sudah dicuci bersih kurang lebih sebanyak 500 gram saja.</li>
<li>Bawang bombay ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak setengah pcs saja atau satu batang ukuran kecil sekali. Kupas kulit luarnya dan potong menjadi 6 bagian lalu pisahkan lembaran lembaran bombaynya.</li>
<li>Kayu manis kurang lebih sepanjang 5 cm saja.</li>
<li>Kapulaga kurang lebih sebanyak 2 sampai 3 butir saja.</li>
<li>Kaldu instan rasa sapi kalau suka secukupnya atau kurang lebih satu kotak saja.</li>
<li>Sayuran wortel ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1-2 batang saja. Kupas kulitnya lalu iris kecil kecil sesuai selera.</li>
<li>Seledri kalau suka kurang lebih sebanyak 3 batang. Cuci bersih lalu potong potong sesuai selera.</li>
<li>Kentang ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 pcs saja. Kupas kulitnya lalu potong sesuai selera.</li>
<li>Daun bawang ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 batang. Cuci bersih lalu iris tipis tipis.</li>
<li>Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs. Kupas kulitnya untuk dihaluskan (untuk bumbu halus).</li>
<li>Merica halus atau bubuk secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil (untuk bumbu halus).</li>
<li>Pala bubuk secukupnya atau kurang lebih seperempat sendok kecil saja (untuk bumbu halus).</li>
<li>Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.</li>
<li>Air bersih untuk merebus buntut sapinya secukupnya.</li>
<li>Minyak sayur atau bisa juga menggunakan mentega secukupnya untuk menumis bumbunya.</li>
</ul>
<b><u>Cara Membuat Sop Buntut Enak Mudah</u></b><br />
<ol>
<li>Untuk mengurangi lemak yang biasanya muncul saat mulai dingin, rebus buntut sapi yang sudah dipotong potong sampai mendidih lalu buang air rebusannya.</li>
<li>Cuci bersih buntuk yang sudah direbus diatas dengan air mengalir lalu rebus kembali dengan air bersih dengan api kecil. Jangn lupa cuci bersih panci bekas rebusan langkah pertama dan tutup panci supaya cepat empuk.</li>
<li>Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak sayur atau mentega secukupnya untuk menumis bumbunya.</li>
<li>Masukkan potongan bawang bombay dan aduk aduk sampai tercium bau harum.</li>
<li>Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, pala dan merica bubuknya lalu aduk aduk lagi sampai harum.</li>
<li>Masukkan kapulaganya, 5 butir cengkeh dan batang kayu manisnya lalu aduk aduk kembali sebentar supaya semua bahan tercampur merata. Ingat jangan terlalu lama mengaduknya supaya bumbunya tidak ada aromanya gosongnya lalu matikan apinya.</li>
<li>Masukkan tumisan diatas ke dalam panci rebusan lalu aduk aduk kembali supaya semua bumbu sop buntutnya tercampur rata lalu masak sampai buntutnya hampir empuk.</li>
<li>Masukkan potongan kentang, wortel, seledri atau sayuran lain kalau suka dan aduk aduk kembali supaya semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan garam dapur beryodiumnya lalu aduk aduk kembali suapay tercampur rata. Masak lagi sampai buntuk empuk dengan api kecil saja.</li>
<li>Cicipi sekali lagi dan tambahkan garam dapur kalau diperlukan.</li>
<li>Masak dan tutup panci sampai benar benar empuk lalu angkat. Kuahnya bisa ditambahi air bersih kalau berkurang.</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-79776172987258906552016-11-07T14:25:00.001+07:002016-11-07T14:25:37.858+07:00Resep Sop Bayam Bening Jagung Manis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-QGhxjr12y78/WCAsTcUo_CI/AAAAAAAACQI/XJI1BQjY2RANrB1XL8jJOkcWUZUYSV_jwCLcB/s1600/sayr%2Bsop%2Bbayam%2Bbening.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Sop Bayam Bening Jagung Manis" border="0" height="196" src="https://2.bp.blogspot.com/-QGhxjr12y78/WCAsTcUo_CI/AAAAAAAACQI/XJI1BQjY2RANrB1XL8jJOkcWUZUYSV_jwCLcB/s200/sayr%2Bsop%2Bbayam%2Bbening.jpg" title="Resep Sop Bayam Bening Jagung Manis" width="200" /></a></div>
Resep Menu Masakan Sehari-hari Sayur Bayam Bening Sederhana<br />
<br />
Salah satu resep masakan sehari-hari yang wajib kita sajikan sebagai selingan menu dirumah adalah sayur bayam bening ini. Resep ini merupakan warisan dari orang tua kita dahulu. Cara membuat beserta bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat sayur bening ini sangat praktis dan mudah didapat.<br />
<br />
<b>Bahan yang dibutuhkan adalah :</b><br />
<ul>
<li>Bayam segar kurang lebih 2 ikat saja. Cuci bersih lalu petik dan buang bagian pangkalnya.</li>
<li>Buah tomat ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 pcs.</li>
<li>Bawang putih kurang lebih sebanyak 1 pcs saja. Kupas kulitnya lalu iris iris tipis.</li>
<li>Jagung manis segar yang sudah dipotong potong sesuai selera kurang lebih sebanyak 1 pcs saja.</li>
<li>Gula pasir putih secukupnya sesuai selera.</li>
<li>Kaldu instan rasa ayam secukupnya sesuai selera.</li>
<li>Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.</li>
<li>Air bersih secukupnya</li>
</ul>
<b>Cara Membuatnya :</b><br />
<ol>
<li>Siapkan panci dan beri air secukupnya. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan potongan jagung manisnya bersama dengan potongan jagung manisnya.</li>
<li>Aduk aduk sebentar dan masak sampai jagungnya hampir matang.</li>
<li>Masukkan sayuran bayam bersama irisan buah tomatnya dan kaldu instan ayam secukupnya. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan gula pasir dan garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera dan aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Setelah semua bahan matang, tes rasanya dan tambahkan kaldu, gula dan garam kalau diperlukan.</li>
<li>Angkat dan sajikan resep masakan sehari-hari yang sederhana ini saat masih hangat.</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-26514251838958801232016-11-02T01:05:00.001+07:002016-11-02T01:05:19.529+07:00Resep Membuat Kue Lapis Talas Keju Bogor<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-GAQWid6ApDA/WBjZIFAlZ6I/AAAAAAAACPs/pO4iyK1gvhclkmHyDLqEOTxps5_0RhEJACLcB/s1600/kue%2Btalas%2Bkeju%2Bbogor.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Membuat Kue Lapis Talas Keju Bogor" border="0" height="159" src="https://3.bp.blogspot.com/-GAQWid6ApDA/WBjZIFAlZ6I/AAAAAAAACPs/pO4iyK1gvhclkmHyDLqEOTxps5_0RhEJACLcB/s200/kue%2Btalas%2Bkeju%2Bbogor.jpg" title="Resep Membuat Kue Lapis Talas Keju Bogor" width="200" /></a></div>
Aku yakin kalian pasti sudah pernah merasakan Kue lapis Talas keju Khas bogor, dan sekarang saatnya kita mencoba membuatnya didapur kita sendiri yukk, langsung saja kita siapkan bahannya yukk<br />
<br />
<b>Bahan-bahan Kue Lapis Talas Bogor Keju Enak :</b><br />
<ul>
<li>100 gram tepung talas</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>50 gram susu bubuk</li>
<li>150 gram gula pasir</li>
<li>4 butir telur</li>
<li>175 gram ( dilelehkan ) margarine</li>
<li>1 sendok teh baking powder</li>
<li>1/2 sendok teh sari pati talas</li>
<li>100 gram butter cream</li>
<li>100 gram keju parut</li>
</ul>
<b>Cara Membuat Kue Lapis Talas Keju Bogor Enak :</b><br />
<ol>
<li>Pertama-tama sari pati talas , terigu , susu bubuk dan baking powder , kemudian di ayak lalu sisihkan .</li>
<li>Kemudian kocok telur bersama gula pasir kurang lebih sekitar 15 menit hingga putih dan mengembang . kemudian tambahkan ayakan bahan-bahan tepung tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk hingga merata . tambahkan margarin , lalu aduk-aduk lagi hingga rata .</li>
<li>Selanjutnya siapkan loyang ukuran 25 x 10 , lalu alasi dengan kertas roti dan olesi dengan margarine , tuangkan adonan lapis talas ke dalam loyang 1/4 tinggi loyang . kemudian di kukus selama kurang lebih 15 menit sampai adonan setengah matang .</li>
<li>Masukkan tepung talas ke dalam sisa adonan tadi aduk hingga rata , Lalu adonan di masukan ke dalam loyang yang berisi lapisan pertama . kukus lagi hingga sekitar 30 menit atau sampai matang , angkat lalu dinginkan .</li>
<li>Terakhir olesi permukaan kue lapis talas bogor dengan butter cream hingga rata , lalu taburi dengan keju parut , lapis bogor siap dinikmati , selesai .</li>
</ol>
<br />jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-55843887814973661862016-10-15T20:41:00.000+07:002016-10-15T20:41:01.369+07:00Resep Membuat Pancake Coklat KejuUntuk edisi resep pancake sepertinya akan terus berlanjut, dan untuk sesi kali ini percobaannya adalah resep membuat pancake coklat keju ... pada intinya semua sama membuatnya, hanya masalah tambahannya saja yang berbeda ...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-2mWQiTXOT4A/V_-MdbX0XdI/AAAAAAAACFQ/Z4hNFPSnQCIDxYPZ9zoarOaJ60HdEBD_ACEw/s1600/pancake%2Bcoklat%2Bkeju.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Membuat Pancake Coklat Keju" border="0" height="202" src="https://3.bp.blogspot.com/-2mWQiTXOT4A/V_-MdbX0XdI/AAAAAAAACFQ/Z4hNFPSnQCIDxYPZ9zoarOaJ60HdEBD_ACEw/s320/pancake%2Bcoklat%2Bkeju.jpg" title="Resep Membuat Pancake Coklat Keju" width="320" /></a></div>
<b>Bahan membuat pancake coklat keju :</b><br />
<ul>
<li>200 gram tepung terigu</li>
<li>50 gram gula halus</li>
<li>60 gram susu bubuk</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>50 gram margarin</li>
<li>250 ml santan</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>Coklat meises</li>
<li>Keju parut</li>
<li>Madu</li>
</ul>
<b>CARA MEMBUAT PANCAKE COKLAT KEJU :</b><br />
<ol>
<li>Campur tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder, margarin, santan dan telur aduk hingga rata</li>
<li>Diamkan kira-kira 10 menit</li>
<li>Panaskan wajan datar anti lengket (teflon)</li>
<li>Tuangkan adonan satu sendok sayur, tunggu hingga berlubang-lubang kecil dan matang, lalu balik dan biarkan hingga matang, teruskan sampai adonan habis</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan madu, taburan coklat meises dan keju parut.</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-47620911646130917222016-10-14T20:30:00.000+07:002016-10-14T20:30:30.479+07:00Resep Membuat Pancake Pisang KejuSepertinya beberapa hari ini keranjingan untuk share Resep pancake nih hehehe, dari <a href="http://jekivita-resep.blogspot.co.id/2016/10/cara-membuat-pancake-mudah-sederhana.html" target="_blank">Pancake Sederhana</a>, <a href="http://jekivita-resep.blogspot.co.id/2016/10/resep-membuat-pancake-durian.html" target="_blank">Pancake Durian</a> dan kali ini Pancake Pisang Keju, yummie dehh ... semua kesukaanku, durian, keju ... Ada yang mau coba lagi berkreasi dengan Pisang? yuk yak yukk kita mencobanya :)<br />
<br />
<b>Bahan-bahan Membuat Pancake Pisang Keju :</b><br />
<ul>
<li>Tepung terigu sebanyak 250 gram</li>
<li>Susu cair vanila sebanyak 250 ml</li>
<li>Telur ayam sebanyak butir</li>
<li>Pisang matang yang telah dihaluskan sebanyak 2 buah</li>
<li>Baking powder sebanyak 2 sdt</li>
<li>Gula pasir sebanyak 1sdm</li>
<li>Minyak sayur, secukupnya</li>
<li>Garam, secukupnya</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-mI8F1Upz7GU/V_-MdRA3ITI/AAAAAAAACFI/QcyISTeg8pwtVym1j02qoeNmEgNpYav5wCLcB/s1600/pancake%2Bpisang%2Bkeju.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Membuat Pancake Pisang Keju" border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-mI8F1Upz7GU/V_-MdRA3ITI/AAAAAAAACFI/QcyISTeg8pwtVym1j02qoeNmEgNpYav5wCLcB/s320/pancake%2Bpisang%2Bkeju.jpg" title="Resep Membuat Pancake Pisang Keju" width="227" /></a></div>
<b>Cara Membuat Pancake Pisang Mudah Praktis :</b><br />
<ol>
<li>Untuk membuat resep pancake pisang, prinsipnya sama dengan membuat jenis pancake lainnya. Pertama, masukkan tepung terigu, gula pasir, garam dan baking powder pada sebuah baskom.</li>
<li>Tambahkan minyak sayur, susu cair, pisang dan telur ayam pada adonan dalam baskom, kemudian aduk hingga semua bahan bercampur sempurna.</li>
<li>Setelah adonan telah teraduk secara merata dan tidak ada bagian yang menggumpal, kini siapkan wajan dengan permukaan yang datar untuk menggoreng adonan.</li>
<li>Setelah wajah dirasa cukup panas, masukkan adonan pada wajan secara perlahan dan usahakan untuk membentuknya hingga berbentuk bulat sempurna.</li>
<li>Tunggu hingga adonan masak benar, jangan lupa sesekali balik adonan anda. Angkat pancake jika dirasa pancake sudah berwarna cokelat keemasan.</li>
<li>Jika sudah matang, sediakan pada sebuah mangkung atau piring.</li>
<li>Langkah terakhir adalah memberikan pancake pisang ini topping, dengan menaburi pancake dengan madu, irisan kurma serta beberapa buah pisang yang telah dipotong kecil-kecil. Dengan begini, pancake pisang anda telah siap untuk disajikan.</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-14590431337944617212016-10-13T20:16:00.002+07:002016-10-13T20:16:38.893+07:00Resep Membuat Pancake DurianPercobaan <a href="http://jekivita-resep.blogspot.co.id/2016/10/cara-membuat-pancake-mudah-sederhana.html" target="_blank">membuat Pancake secara sederhana</a> sudah kita bahas kemarin, dan saatnya kita berkreasi membuat pancake dengan rasa yang lain, kali ini aku akan share Resep Membuat Pancake Durian yang bahkan membayangkannya saja sudah membuat aku ngiler, padahal tau ngga mom, aku menulis ini di jam 8 malam, wow, serasa ngidam pingin durian deh jadinya hehehe<br />
Nah, yuk mom, sist kita siapkan bahan-bahannya dulu, jadi besok kita bisa langsung mempraktekkannya :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pzEPlA1ZY84/V_-I4BBqu5I/AAAAAAAACE0/hPPcrJwSp8At36oI62k0gbBvkKakqvwvQCLcB/s1600/pancake_durian.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Membuat Pancake Durian" border="0" height="234" src="https://3.bp.blogspot.com/-pzEPlA1ZY84/V_-I4BBqu5I/AAAAAAAACE0/hPPcrJwSp8At36oI62k0gbBvkKakqvwvQCLcB/s320/pancake_durian.jpg" title="Resep Membuat Pancake Durian" width="320" /></a></div>
<b>Bahan Pancake Durian :</b><br />
<ul>
<li>garam, 3/4 sdt</li>
<li>pasta pandan siap pakai, 1/4 sdt</li>
<li>krim kental, 250ml (didinginkan, kocok hingga kaku)</li>
<li>santan kental, 550ml (1 buah kelapa parut)</li>
<li>telur ayam, 2 butir</li>
<li>tepung terigu, 250gr</li>
<li>Daging buah durian, 600gr</li>
</ul>
<b>Langkah Cara Membuat Pancake Durian :</b><br />
<br />
<b>Untuk pembuatan Kulit Pancake Durian :</b><br />
<ol>
<li>Tahap awal masukan tepung terigu dalam mangkuk,dan tambahkan garam lalu aduk-aduk hingga rata.</li>
<li>Kemudian tambahkan telur satu per satu lalu aduk perlahan menggunakan whisk sampai rata.</li>
<li>Lalu setelah itu,anda tuangkan santan dan aduk-aduk rata jangan sampai adonan menggumpal. Dan masukan juga pasta pandan siap pakai dalam adonan tersebut.</li>
<li>Kemudian sesudah adonan beres, siapkan wajan anti lengket. Dan olesi dengan margarin sampai rata.</li>
<li>Lalu ambil adonan (50ml) lalu tuangkan di atas wajan</li>
<li>kemudian ratakan hingga membentuk dadar tipis. Dan masak hingga matang selama kurang lebih 2 menit. Lalu lakukan sampai semua adonan selesai.</li>
<li>Dan setelah semua adonan habis, lalu diamkan kulit pancake tersebut agar tidak panas selanjutnya anda isi dengan isi pancake.</li>
</ol>
<b>Pembuatan Isi Pancake Durian :</b><br />
<ol>
<li>Dan ambil satu lembar kulit pancake, isi dengan 1 sendok makan krim kocok di tengah pancake lalu ratakan.</li>
<li>Lalu setelah itu, tambahkan 2 sdm daging buah durian. Dan bungkus isi dengan cara melipat kulit membentuk seperti amplop dan rapatkan. Lakukan sampai semua habis.</li>
<li>Dan setelah semua selesai dibuat, tahap selanjutnya adalah memasukan pancake tersebut ke dalam lemari es supaya sedikit mengeras dan rasanya segar.</li>
<li>Lalu setelah dingin, dan angkat dan sajikan.</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-38697739793591524532016-10-10T17:16:00.001+07:002016-10-10T17:16:57.207+07:00Cara membuat Pancake Mudah Sederhana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-OmJamvwf_Fs/V_tqgvc6JNI/AAAAAAAACEI/X-nHyqpDDFcg_INgipdWNUxFPSkslkU1ACLcB/s1600/kue-pancake.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara membuat Pancake Mudah Sederhana" border="0" height="211" src="https://3.bp.blogspot.com/-OmJamvwf_Fs/V_tqgvc6JNI/AAAAAAAACEI/X-nHyqpDDFcg_INgipdWNUxFPSkslkU1ACLcB/s320/kue-pancake.jpg" title="Cara membuat Pancake Mudah Sederhana" width="320" /></a></div>
Cara membuat Pancake Mudah Sederhana. Cara membuat pancake sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama dalam proses membuatnya. Terlebih lagi anda dapat mengkreasikan sendiri pancake buatan anda dengan menambahkan waffle atau crepes dalam penyajiannya. Untuk itu bagi yang ingin mengetahui dan mencoba membuat pancake sendiri di rumah, silahkan simak pembahasannya di bawah ini :<br />
<br />
<b>Bahan :</b><br />
<ul>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya</li>
<li>Margarin untuk olesan</li>
<li>Garam sedikit</li>
</ul>
<b>Topping :</b><br />
<ul>
<li>Es krim</li>
<li>Sirup Mapple</li>
</ul>
<b>Cara Membuat :</b><br />
<ol>
<li>Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dalam sebuah wadah atau baskom hingga rata, atau bisa juga dengan menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah hingga adonan rata.</li>
<li>Kemudian kocok putih telur hingga kaku dengan menggunakan garpu, lalu masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk hingga rata. Atau bisa juga dengan menggunakan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam tepung terigu, aduk rata dan tambahkan sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan adonan terigu ke dalam putih telur.</li>
<li>Panaskan teflon dengan diameter paling kecil, oles dengan margarin, kecilkan api.</li>
<li>Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, lalu tutup sebentar. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan pinggirnya sedikit mengeras.</li>
<li>Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.</li>
<li>Hidangkan pancake dengan sirup maple diatasnya dan tambahkan es krim diatas pancake yang telah disiram dengan sirup.</li>
<li>Pancake sederhana siap untuk dihidangkan.</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-85006199943083104352016-07-25T21:45:00.000+07:002016-07-25T21:45:05.022+07:00Resep Membuat Asinan Mangga Serut Pedas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/--dQG3eESGVo/V5OEoPuNZLI/AAAAAAAAB3s/nz2DtB5mts40JsMOeyclIrUT8QgnBelyQCLcB/s1600/Rujak-Es-Krim.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Membuat Asinan Mangga Serut Pedas" border="0" height="150" src="https://2.bp.blogspot.com/--dQG3eESGVo/V5OEoPuNZLI/AAAAAAAAB3s/nz2DtB5mts40JsMOeyclIrUT8QgnBelyQCLcB/s200/Rujak-Es-Krim.jpg" title="Resep Membuat Asinan Mangga Serut Pedas" width="200" /></a></div>
Setelah kepanasan seharian, dan kemarin sudah kita sajikan es krim, tidak ada salahnya kali ini kita buat asinan, yah walau kalau di tempatku belum musim mangga, namun tetap saja kita bisa mencarinya kalau niat hehehe, ngga banget deh syaratnya yah hehehe<br />
<br />
Dan asinan juga enak lho mom, kalau kita sajikan bersama es krim sekaligus, wah, jadi pingin dehh ... ngiler kan bun, nah yukk kita membuatnya<br />
<br />
<b>Bahan :</b><br />
<ul>
<li>1 buah mangga ukuran sedang-besar, potong-potong atau selera, kalau aku sekarang mau di serut saja sesuai judulnya</li>
<li>2 jeruk lemon (bisa diganti jeruk nipis)</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 cabai merah besar</li>
<li>1 sdt garam</li>
</ul>
<b>Cara membuat :</b><br />
<ul>
<li>Blender cabai bersama air. Rebus bersama gula hingga mendidih dan gula larut. Saring dan dinginkan</li>
<li>Peras lemon di atas air cabai, tambahkan garam. Cicipi dan koreksi rasa sesuai selera</li>
<li>Masukkan mangga. Dinginkan di dalam kulkas</li>
</ul>
Setelah jadi, kita sajikan serutan asinan itu di mangkok dan kita tambahkan es krim yang sudah kita ambil 1 scop ... dijamin seger momjekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-51107820838026506892016-07-24T21:34:00.000+07:002016-07-24T21:34:01.079+07:00Resep Tamagoyaki - Telur dadar Gulung ala Jepang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-zrI6nZERGkA/V5OBpH03udI/AAAAAAAAB3g/FUeg6CX1a-MYawQRq880kvnZEEWeMnc9QCLcB/s1600/tamagoyaki-japanese.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Tamagoyaki - Telur dadar Gulung ala Jepang" border="0" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-zrI6nZERGkA/V5OBpH03udI/AAAAAAAAB3g/FUeg6CX1a-MYawQRq880kvnZEEWeMnc9QCLcB/s320/tamagoyaki-japanese.jpg" title="Resep Tamagoyaki - Telur dadar Gulung ala Jepang" width="320" /></a></div>
Menyukai masakan jepang? Sebenarnya banyak makanan khas jepang yang mirip makanan sehari-hari kita, hanya pembuatan atau penyajiannya saja yang berbeda, kali ini aku akan share resep membuat Tamagoyaki atau biasa kita sebut telur dadar, bisa juga disebut dengan egg roll, telur gulung ...<br />
<br />
Nah, langsung saja kita membuatnya yukk, bahannya pasti semua sudah punya ...<br />
<br />
<b>Bahan :</b><br />
<ul>
<li>3 butir telur ukuran besar</li>
<li>2 daun bawang, iris tipis</li>
<li>1/2 buah wortel, potong dadu super mini</li>
<li>3 sdm susu cair</li>
<li>garam + merica secukupnya</li>
<li>sedikit olive oil atau minyak goreng untuk mengolesi penggorengan</li>
</ul>
<b>Cara membuat :</b><br />
<ol>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam mangkok, kocok rata. </li>
<li>Tuang sepertiga bagian ke wajan yang sudah dipanaskan. Jika bagian atas sudah mulai kering (masih agak basah sih tapi sudah ga mbleber lagi kalo wajan dimiringkan), gulung dengan menggunakan sumpit atau spatula, kemudian geser ke pinggir wajan. </li>
<li>Tuang lagi sepertiga bagian, masak, gulung lagi dimulai dari gulungan yang pertama tadi. </li>
<li>Teruskan/ulangi sampai habis.</li>
<li>Angkat, biarkan agak dingin kemudian potong-potong.</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-17784128118723907892016-07-23T21:27:00.002+07:002016-07-23T21:27:39.565+07:00Cara Membuat Es Krim Aneka Rasa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-B4ClfifaYoY/V5N-wV5mcKI/AAAAAAAAB3U/iz5nWDi1t101oV0e_8JwW6SaZbULG_FwACLcB/s1600/es-krim.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Es Krim Aneka Rasa" border="0" height="133" src="https://2.bp.blogspot.com/-B4ClfifaYoY/V5N-wV5mcKI/AAAAAAAAB3U/iz5nWDi1t101oV0e_8JwW6SaZbULG_FwACLcB/s200/es-krim.jpg" title="Cara Membuat Es Krim Aneka Rasa" width="200" /></a></div>
Hi bu, jeng, apa kabar hari ini, walau masih kadang hujan namun memasuki kemarau, panasnya itu membuat kita selalu kehausan ingin menyantap yang dingin-dingin, apalagi jika kita mempunyai es krim, wow, pasti akan sangat enak di santap waktu panasnya seperti sekarang-sekarang ini.<br />
<br />
Apalagi kalau kita bisa mendapatkannya dengan hasil jerih payah sendiri, akan ada kebanggaan sendiri, apalagi untuk anak-anak kita kan, yuk kali ini kita membuat es krim aneka rasa buatan rumah, mari mom, kita siapkan saja bahannya<br />
<br />
<b>Bahan :</b><br />
<ul>
<li>4 gelas susu cair</li>
<li>2 kaleng susu putih cair</li>
<li>2 sendok makan tepung maizena</li>
<li>2 butir telur ambil putihnya</li>
<li>1 sendok teh vanili</li>
<li>2 sendok makan gula pasir</li>
<li>Bahan campuran sesuai selera (stroberi, durian, cokelat, tape, dll)</li>
</ul>
<b>Cara Membuat :</b><br />
<ol>
<li>Ambil satu wadah untuk mencampurkan gula, putih telur dan juga vanili, lalu kocok hingga berwarna putih.</li>
<li>Panaskan susu cair dan 2 kaleng susu putih cair sambil terus diaduk.</li>
<li>Cairkan tepung maizena dalam mangkuk atau gelas, aduk hingga rata dan campurkan dalam adonan susu.</li>
<li>Cara membuat es krim berikutnya adalah dengan memasukkan adonan gula, putih telur dan juga vanili dalam adonan susu, tetaplah terus mengaduk hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, angkatlah adonan tersebut namun tetaplah mengaduk hingga adonan agak dingin supaya adonan tidak menggumpal.</li>
<li>Setelah adonan tidak panas lagi, campurkanlah dengan bahan campuran yang Anda inginkan agar memiliki rasa yang sesuai dengan kesukaan Anda.</li>
<li>Masukkan dalam freezer setelah Anda campurkan dengan bahan tambahan.</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-4630928988037806792016-06-02T22:04:00.001+07:002016-06-02T22:04:17.723+07:00Es Campur Segar Untuk Berbuka Puasa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ZXbvnfRZQVI/V1BKxWLoIbI/AAAAAAAABwA/L6Z-5d2fLEwss0nFXRA_ygZMBg_7sfRlgCLcB/s1600/resep_es_campur.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Es Campur Segar Untuk Berbuka Puasa" border="0" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-ZXbvnfRZQVI/V1BKxWLoIbI/AAAAAAAABwA/L6Z-5d2fLEwss0nFXRA_ygZMBg_7sfRlgCLcB/s320/resep_es_campur.jpg" title="Es Campur Segar Untuk Berbuka Puasa" width="320" /></a></div>
Bulan Puasa sudah ada didepan mata, bahkan tinggal hitungan hari, dan banyak hal persiapan pasti sudah di lakukan untuk menyambut bulan puasa, terutama planing yang akan disajikan oleh ibu-ibu semuanya untuk buah hati, suami dan keluarga. Nah, untuk menyambut bulan suci itu juga saya akan menyajikan resep-resep minuman dan makanan yang praktis dan juga segar untuk berbuka puasa maupun sahur.<br />
<br />
Yuk, kita mulai dari resep kali ini yang pasti segar dan juga ditunggu-tunggu, yaitu Es Campur Segar Untuk Berbuka Puasa. Nah, mari kita langsung saja mempraktekkannya dan mempersiapkan bahan-bahannya.<br />
<br />
Bahan membuat Es Campur Segar Untuk Berbuka Puasa :<br />
<ul>
<li>Buah Nanas 100 g ( potong dadu )</li>
<li>Blewah 4 sdm</li>
<li>Cendol 5 sdm</li>
<li>cincau hitam 6 sdm ( potong dadu )</li>
<li>Kolang kaling ( rebus, belah jadi 2 )</li>
<li>Tapai singkong 100 g</li>
<li>Sirup secukupnya</li>
<li>Susu Kental manis secukupnya</li>
<li>Es serut</li>
<li>Air es </li>
</ul>
Cara membuat Es Campur Segar Untuk Berbuka Puasa :<br />
<ol>
<li>Siapkan gelas saji yang lebar, masukan potongan cincau, buah nanas, kolang kaling, tapai singkong, cendol, kelapa serut dan blewah.</li>
<li>Selanjutnya siram dengan air es,tambahkan es serut lalu siram dengan sirup dan susu kental manis. </li>
<li>Es Campur segar siap dinikmati</li>
</ol>
Untuk Resep lainnya yang segar-segar, silahkan buka kategori lainnya, selamat menunaikan ibadah puasajekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-36897420539190953562016-01-21T20:33:00.000+07:002016-01-21T20:33:10.475+07:00Resep Membuat Sambal Cabe Hijau Padang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2rc9JY6t74g/Vp-MmqwBCAI/AAAAAAAABiw/qZ_rWE207uk/s1600/resep%2Bsambal%2Bcabe%2Bhijau.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Membuat Sambal Cabe Hijau Padang" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2rc9JY6t74g/Vp-MmqwBCAI/AAAAAAAABiw/qZ_rWE207uk/s1600/resep%2Bsambal%2Bcabe%2Bhijau.JPG" title="Resep Membuat Sambal Cabe Hijau Padang" /></a></div>
Kalian semua pernah makan bertemankan sambal cabai hijau khas rumah makan padang kan ... tentu semua sudah tahu, dibandingkan dengan sambal cabai merah, sambal jenis ini lebih khas dan enak rasanya, dan bukan hanya dirumah makan padang saja sekarang sambal ini tersedia, karena di rumah makan lesehan juga sudah banyak yang menyediakan karena banyaknya yang menyukai jenis sambal ini.<br />
<br />
Kali ini aku akan berbagi resep bagaimana Membuat Sambal Cabe Hijau Padang yang rasanya khas sekali.<br />
<br />
<u><b>Bahan-bahan</b></u><br />
<ul>
<li>cabe rawit hijau 150 gr</li>
<li>tomat hijau 2 buah ( potong sesuai selera )</li>
<li>bawang putih bakar 3 siung</li>
<li>bawang merah bakar 3 butir</li>
<li>air jeruk nipis jika suka sesuai selera</li>
<li>minyak goreng 1 sendok sayur</li>
<li>garam 1 sendok teh</li>
<li>gula pasir 1 sendok makan</li>
<li>penyedap 3/4 sendok teh</li>
</ul>
<u><b>Cara membuat sambal cabe hijau khas padang</b></u><br />
<ol>
<li>Pisahkan cabe dengan tangkainya lalu dicuci sampai bersih dengan air, tiriskan</li>
<li>Campurkan cabe hijau dengan tomat, bawang merah dan bawang putih</li>
<li>Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa kedalam campuran cabe</li>
<li>Ulek manual bahan yang sudah disiapkan lalu goreng dengan sedikit munyak</li>
<li>Angkat sambal yang sudah matang lalu sajikan</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-38306774452168757452016-01-20T20:25:00.002+07:002016-01-20T20:25:46.997+07:00Resep membuat es potong saus coklat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LqoSzzgrzSc/Vp-KvJ06-MI/AAAAAAAABik/aUQH8GeYPB4/s1600/es%2Bpotong%2Bcoklat.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep membuat es potong saus coklat" border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-LqoSzzgrzSc/Vp-KvJ06-MI/AAAAAAAABik/aUQH8GeYPB4/s200/es%2Bpotong%2Bcoklat.jpg" title="Resep membuat es potong saus coklat" width="200" /></a></div>
Es potong masih banyak di gemari oleh anak-anak, karena rasanya yang manis dan juga enak, namun es jenis ini sudah jarang ditemukan, dan untuk es krim yang banyak di pasaran lumayan mahal harganya, nah, bagaimana kalau kita sekarang membuat es potong yang terbilang mudah dibuatnya dan disenang anak kita, yuk mari bu kita sediakan bahan yang dibutuhkan untuk membuat es krim ini.<br />
<br />
<u><b>Bahan-bahan</b></u><br />
<ul>
<li>Milk powder sebayak 20 gram</li>
<li>Gula pasir sebanyak 140 gram</li>
<li>Coklat bubuk sebanyak 20 gram</li>
<li>Santan sebanyak 500 ml</li>
<li>Sagu yang dilarutkan dengan sedikit air sebanyak 30 gram</li>
</ul>
<u><b>Saus coklat</b></u><br />
<ul>
<li>Saus coklat bisa anda buat dengan melelehkan coklat batang</li>
</ul>
<u><b>Cara membuat es krim potong saus coklat</b></u><br />
<ol>
<li>Langkah pertama dalam resep es krim potong saus coklat adalah dengan mencampur semua bahan-bahan terlebih dahulu. Santan, coklat bubuk, serta gula, dimasak bersamaan sampai mendidih. Supaya santan tidak pecah dan coklat tidak menggumpal, jangan lupa untuk mengaduknya sesekali.</li>
<li>Jangan lupa untuk mencampurkan sagu yang telah dilarutkan dengan menggunakan air. Aduk lagi adonan es krim supaya tidak menggumpal.</li>
<li>Tuangkan adonan es krim yang sudah siap ke dalam cetakan. Setelah itu masukkan ke dalam freezer dan biarkan membeku selama kurang lebih 10 jam.</li>
<li>siramkan ke atas es potong dan didinginkan lagi</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-6783595690513591782015-08-07T01:21:00.001+07:002015-08-07T01:21:06.485+07:00Resep Brownies Oles YoghurtSetelah beberapa bulan off dengan blog ini dan menjajakan jualan offline kali ini aku kembali dengan membagikan sebuah resep kue yang cukup enak, Brownies Oles Yoghurt. Dahulu pernah aku posting membuat brownies dengan versi lain, yaitu <a href="http://jekivita-resep.blogspot.com/2014/07/resep-membuat-kue-brownies-kukus.html" target="_blank">Brownies Kukus</a> dan kali ini dengan versi lain, yaitu kita olesi dengan yoghurt.<br />
<br />
Sudah tidak sabar ingin mencobanya Bu? Yuk kita langsung saja ke bagiannya langsung saja dan siapkan bahannya yah :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zkRzzFays4U/VcOlRVrzFgI/AAAAAAAABhQ/Xjsw0ZmY3LA/s1600/brownies%2Byoghurt.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Brownies Oles Yoghurt" border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-zkRzzFays4U/VcOlRVrzFgI/AAAAAAAABhQ/Xjsw0ZmY3LA/s320/brownies%2Byoghurt.jpg" title="Resep Brownies Oles Yoghurt" width="280" /></a></div>
Bahan :<br />
<ul>
<li>100g Coklat masak (dark cooking Chocolate), potong-potong</li>
<li>130g mentega</li>
<li>4 butir telur</li>
<li>300g gula pasir halus</li>
<li>100g kacang mete sangrai, cincang kasar</li>
</ul>
Ayak :<br />
<ul>
<li>250g tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
</ul>
Olesan :<br />
<ul>
<li>100g cokelat masak (dark cooking Chocolate), cincang</li>
<li>3 sdm yoghurt tawar</li>
<li>2 sdm gula pasir halus</li>
<li>25g kacang mete sangrai, cincang kasar, untuk taburan</li>
</ul>
Cara Membuat :<br />
<ol>
<li>Siapkan loyang ukuran 20x20x7cm olesi mentega/margarin, sisihkan</li>
<li>Panaskan oven dengan suhu 180c</li>
<li>Tim cokelat dan mentaga hingga memeleh. Angkat, biarkan agak dingin, sisihkan</li>
<li>Kocok telur dan gula halus hingga gula larut. Masukkan cokelat leleh, aduk rata</li>
<li>Masukkan tepung, ayak sedikit-sedikit sambil aduk-aduk hingga rata</li>
<li>Tambahkan kacang mete cincang, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan</li>
<li>Panggang dalam oven panas selama 30 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin, keluarkan dari loyang, sisihkan</li>
</ol>
Olesan :<br />
<ol>
<li>Tim cokelat masak hingga meleleh, angkat, aduk bersama yoghurt dan gula pasir hingga larut</li>
<li>Olesi permukaan brownies dengan adonan olesan hingga rata. Taburi atasnya dengan kacang mete. Potong ukuran 4x4cm, biarkan olesan membeku</li>
</ol>
<br />
untuk 25 potongjekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-49012059341167422912015-05-13T07:26:00.001+07:002015-05-13T07:26:08.805+07:00Resep Membuat Terong BaladoSudah banyak resep yang aku buat tapi tetap saja ngga ada habisnya resep makanan dan masakan, dan ternyata Resep Membuat Terong Balado itu belum pernah aku tulis. Jadi kali ini aku akan menuliskan cara membuat Resep Membuat Terong Balado ini.<br />
<br />
Nah, langsung saja yuk kita menuju ke Resep Membuat Terong Balado<br />
<b>Bahan Membuat Terong Balado</b> :<br />
<b>Bahan :</b><br />
<ul>
<li>500 gram Terong ungu, dicuci, dibelah memanjang lalu potong-potong 3 cm atau sesuai selera</li>
</ul>
<b>Bumbu yang dihaluskan :</b><br />
<ul>
<li>4 buah Cabe merah besar, buang bijinya</li>
<li>5 butir Bawang Merah</li>
<li>3 Siung Bawang putih</li>
<li>1 buah Tomat merah</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-RDYiYJ5LNfs/VVKZ_bgdNoI/AAAAAAAABf0/wW7kWUAjnIQ/s1600/terongbalado.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Membuat Terong Balado" border="0" height="277" src="http://4.bp.blogspot.com/-RDYiYJ5LNfs/VVKZ_bgdNoI/AAAAAAAABf0/wW7kWUAjnIQ/s320/terongbalado.JPG" title="Resep Membuat Terong Balado" width="320" /></a></div>
<b>Bumbu lainnya :</b><br />
<ul>
<li>1 batang Serai, memarkan bagian bawahnya</li>
<li>1 lembar Daun salam</li>
<li>1/2 sendok teh Garam, atau sesuai selera diicip aja</li>
<li>1 sendok teh Gula pasir</li>
<li>50 ml Air</li>
<li>Minyak untuk menggoreng dan menumis</li>
</ul>
<b>Cara Membuat Terong Balado:</b><br />
<ol>
<li>Terong digoreng setengah matang, sisihkan</li>
<li>Panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga masak/harum, kemudian masukan serai, daun salam, garam, gula dan air, aduk hingga merata.</li>
<li>masukan terong goreng, aduk hingga matang dan kadar air berkurang, matikan kompor.</li>
</ol>
Nah terong baladonya sudah siap santap. Sajikan bersama nasi hangat.<br />
<br />jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-50640909304550299282015-04-06T23:24:00.000+07:002015-04-06T23:24:07.879+07:00Resep membuat Bakpia Telo UnguBakpia yang sering kita makan itu mungkin adalah bakpia dari kacang hijau, namun dipasaran bukan hanya bakpia kacang hijau, ada bakpia keju, bakpia telo ungu dan masih banyak lagi, kali ini resep yang aku bagi adalah bakpia telo ungu. mungkin kalian sudah pernah mencicipinya, bagaimana kalau sekarang kita mencobanya Bu :)<br />
<br />
Bahan I :<br />
<ul>
<li>250 gr Tepung terigu protein sedang</li>
<li>125 ml Minyak goreng</li>
<li>75 ml Air</li>
<li>50 gr Gula halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ul>
Bahan II :<br />
<ul>
<li>100 gr Tepung terigu protein sedang</li>
<li>100 gr Ubi manis/telo ungu kukus</li>
<li>100 ml Minyak goreng</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tyjrnsFRdcc/VSKyJDxLv-I/AAAAAAAABfk/yZLhkDgOaGc/s1600/pia%2Btelo%2Bungu.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep membuat Bakpia Telo Ungu" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-tyjrnsFRdcc/VSKyJDxLv-I/AAAAAAAABfk/yZLhkDgOaGc/s1600/pia%2Btelo%2Bungu.jpg" height="223" title="Resep membuat Bakpia Telo Ungu" width="320" /></a></div>
Bahan Isi :<br />
<ul>
<li>250 gr Ubi manis/telo ungu, kukus, haluskan</li>
<li>50 gr Gula halus</li>
<li>2 sdm Margarin</li>
<li>100 gr Susu bubuk</li>
<li>100 gr Keju cheddar, parut</li>
<li>1 btr Kuning telur, kocok lepas</li>
</ul>
Cara membuat Bakpia Telo Ungu:<br />
<ol>
<li>Isi : Campur ubi ungu, gula halus, margarin, susu bubuk dan keju. Aduk hingga rata. Bentuk bulat lonjong/tabung. Sisihkan.</li>
<li>Adonan II : Campur semua bahan II hingga rata. Sisihkan.</li>
<li>Adonan I : Campur semua bahan I, uleni sampai rata.</li>
<li>Bagi rata atau sesuai selera adonan I dan adonan II.</li>
<li>Pipihkan adonan I, letakkan adonan II di atasnya. Bungkus.</li>
<li>Leberkan dan lipat menjadi 4 bagian. Lakukan hingga 3 kali.</li>
<li>Pipihkan adonan kulit berbentuk, letakkan adonan isi di atasnya. Bentuk oval, rekatkan dan atur di atas loyang.</li>
<li>Oles permukaan pia dengan kuning telur.</li>
<li>Panggang dalam oven bersuhu 150˚ C hingga matang selama 30 menit. Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
Untuk 20 buahjekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-86503100566942830032015-04-04T22:13:00.000+07:002015-04-04T22:13:11.693+07:00Resep Ramen Pedas Dengan Kuah Sapi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HtRrxA4e748/VR__RixQTvI/AAAAAAAABfU/rt9vjf6SYDs/s1600/ramen%2Bkuah%2Bsapi%2Bpedas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Ramen Pedas Dengan Kuah Sapi" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-HtRrxA4e748/VR__RixQTvI/AAAAAAAABfU/rt9vjf6SYDs/s1600/ramen%2Bkuah%2Bsapi%2Bpedas.jpg" height="240" title="Resep Ramen Pedas Dengan Kuah Sapi" width="320" /></a></div>
Kali ini aku akan memberikan sebuah resep yang tidak biasanya, kali ini berasal dari negeri Sakura, alias Negara Jepang. Yah, kalian pasti sudah tidak asing dengan jenis makanan ini, bahkan setiap film Jepang selalu ada sajian jenis ini, yak, Ramen, Ramen yang akan aku tulis disini adalah ramen kuah daging sapi yang pedas.<br />
<br />
Yuk langsung saja kita buat ramen pedas ini<br />
<br />
<b>Bahan-bahan</b> :<br />
<ul>
<li>200 gram telur, seduh dengan air panas</li>
<li>200 gram daging sapi, iris tipis</li>
<li>1 ikat daun bayam, seduh dengan air panas</li>
<li>1 butir bawang Bombay besar, iris tipis</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 cm jahe, diparut</li>
<li>1 1/2 sdm kecap asin</li>
<li>1 1/2 sdm saus cabai</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 liter air</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 1/2 bungkus masako rasa sapi</li>
</ul>
<b>Cara memasak Ramen Kuah daging sapi pedas</b> :<br />
<ol>
<li>Tumis bawang puitih, bawang Bombay, dan jahe hingga harum. Tambahkan daging, aduk rata.</li>
<li>Rebus air, lalu masukkan tumisan daging, masak hingga empuk.</li>
<li>Masukkan kecap asin, saus cabai, gula, dan masako. Aduk dan didihkan.</li>
<li>Tuangkan kuah ramen dan daging ke mangkuk mie dan bayam. Sajikan selagi panas.</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-4839502930448671952015-03-31T22:17:00.002+07:002015-03-31T22:17:29.312+07:00Cara Membuat Kue Lemper Beras Ketan Enak<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ozHBrqwCc-w/VRq6R1wLOyI/AAAAAAAABfE/hHcoSksGG-Y/s1600/kue%2Blemper.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Kue Lemper Beras Ketan Enak" border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ozHBrqwCc-w/VRq6R1wLOyI/AAAAAAAABfE/hHcoSksGG-Y/s1600/kue%2Blemper.JPG" height="225" title="Cara Membuat Kue Lemper Beras Ketan Enak" width="320" /></a></div>
Jenis makanan dari ketan ini adalah salah satu makanan tradisional yang begitu sering dibuat oleh Ibu saya, bahkan saking seringnya membuat entah untuk keperluan sendiri saat ada hajat atau juga saat mendapat pesanan dari saudara yang medapat hajat, aku hampir tidak pernah menyentuh makanan ini, tapi bukan karena tidak enak, namun karena terlalu sering melihatnya dan membuatnya.<br />
<br />
Nah bagaimana cara membuatnya. Yuk kita langsung saja siapkan bahan untuk membuatnya<br />
<br />
<b>Bahan-bahan</b> :<br />
<ul>
<li>200 gram beras ketan, direndam 1 jam, ditiriskan</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan</li>
<li>3/4 sendok teh garam</li>
<li>50 ml santan dari 1/4 butir kelapa</li>
<li>daun pisang untuk membungkus</li>
<li>50 ml air suji (dari 30 lembar daun suji dan 4 lembar pandan)</li>
</ul>
<b>Bahan Isi</b>:<br />
<ul>
<li>2 buah paha ayam atas bawah</li>
<li>500 ml air</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan</li>
<li>3/4 sendok teh garam</li>
<li>1/4 sendok teh merica bubuk</li>
<li>1/2 sendok teh gula pasir</li>
<li>100 ml santan dari 1/4 butir kelapa</li>
</ul>
<b>Bumbu Halus</b>:<br />
<ul>
<li>6 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri, disangrai</li>
<li>1 sendok teh ketumbar</li>
<li>1 buah cabai merah keriting </li>
</ul>
<b>Cara membuat Kue Lemper dari beras ketan</b> :<br />
<ol>
<li>Isi: rebus ayam dan air sampai matang. Angkat ayam. Suwir-suwir dagingnya dan ukur 250 ml air kaldunya.</li>
<li>Campur ayam, daun salam, serai, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tuang santan. Masak sampai meresap. Dinginkan.</li>
<li>Kukus beras ketan 20 menit diatas api sedang. Angkat.</li>
<li>Rebus santan, air daun suji, daun salam, serai, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan beras ketan. Masak sampai meresap. Angkat.</li>
<li>Kukus beras ketan 30 menit diatas api sedang sampai matang.</li>
<li>Ambil 50 gram beras ketan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk lonjong. Bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.</li>
<li>Setelah semua selesai dibungkus, kukuslah sampai matang</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1144751286223487245.post-87408023784497131222015-03-31T02:08:00.002+07:002015-03-31T02:08:28.539+07:00Resep Membuat Perkedel Kentang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-3kZkIsPW7Kw/VRme1vmqn0I/AAAAAAAABew/35mFN8TpqtQ/s1600/Resep-Masakan-Perkedel-Kentang.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Resep Membuat Perkedel Kentang" border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-3kZkIsPW7Kw/VRme1vmqn0I/AAAAAAAABew/35mFN8TpqtQ/s1600/Resep-Masakan-Perkedel-Kentang.jpg" title="Resep Membuat Perkedel Kentang" /></a></div>
Akhirnya menulis resep lagi Mom, dan kali ini dengan sebuah resep membuat perkedel kentang. Aku menulis ini sebagai pengingat untuk diri sendiri juga, karena beberapa kali membuat perkedel selalu hancur :)) Sungguh memalukan, bahkan sampai saat ini belum mampu membuat perkedel dengan wujud seperti yang biasa di jual di warung makan padang itu.<br />
<br />
Dan saya masih tetap penasaran, kesalahan dimananya?<br />
<br />
<b>Bahan </b>:<br />
<ul>
<li>1 kg kentang, kupas</li>
<li>1/2 kg daging cincang atau kornet</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1 butir putih telur, kocok sebentar</li>
<li>1 sendok makan bawang merah goreng yang telah dihaluskan</li>
<li>1 sendok teh merica bubuk</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1 batang daun seledri, iris halus</li>
</ul>
<b>Cara Membuat Perkedel Kentang</b> :<br />
<ol>
<li>Kukus kentang hingga empuk, kemudian haluskan selagi dalam keadaan panas, dinginkan.</li>
<li>Setelah itu masukkan daging sapi atau kornet, kuning telur, bawang merah goreng, merica bubuk, garam dan daun seledri, lalu aduk-aduk hingga rata.</li>
<li>Selanjutnya bentuklah adonan kentang tadi berbentuk lonjong atau agak pipih sesuai selera.</li>
<li>Lalu goreng kentang yang telah dibentuk tadi kedalam minyak panas, hingga matang atau sampai berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan.</li>
<li>Perkedel kentang siap untuk dihidangkan</li>
</ol>
jekivitahttp://www.blogger.com/profile/12158999848351115962noreply@blogger.com