Kali ini yuk buat Molen dari pisang, Siapkan yuk Mom bahannya dari sekarang :)
Bahan-bahan :
- margarin sebanyak 75Gr
- telur 1 butir
- Gula tepung sebanyak 75Gr
- Tepung terigu 300Gr
- maizena sebanyak 15Gr Susu Bubuk 15Gr
- baking powder sebanyak 1 Sdt
- garam sebanyak 1/4 sdt
- air 50ml
- 22 pisang yang sudah dipotong miring
- cooking cocolate 200gr
- minyak goreng secukupnya
- Telur, gula ,dan margarin dikocok selama 40 detik. kemudian campurkan maizena, tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam.
- Kemudian diayak lalu diaduk merata. tuangkan air secukupnya dan aduk rata Setelah membuat adonan, saatnya adonan digiling tipis, sebaiknya digiling sebanyak 3-4 kali, lakukan hal tersebut sampai adonan tipis sesuai selera Bunda.
- Kemudian potong panjang adonan yang sudah digiling tersebut ukuran panjang 40cm dan lebarnya 1 cm
- Kemudian belah pisang ditengahnya, dan masukkan coklat dibelahan pisang tersebut Setelah itu pisang jadi, saatnya melilitkan adonan di pisang sampai pisang tertuptup semua oleh adonan.
- Panaskan minyak dengan api sedang, dan goreng pisang tersebut sampai berubah warna kecoklatan. selesai dan sajikan bersama keluarga