Bahan membuat pancake coklat keju :
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram gula halus
- 60 gram susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 50 gram margarin
- 250 ml santan
- 2 butir telur
- Coklat meises
- Keju parut
- Madu
- Campur tepung terigu, gula halus, susu bubuk, baking powder, margarin, santan dan telur aduk hingga rata
- Diamkan kira-kira 10 menit
- Panaskan wajan datar anti lengket (teflon)
- Tuangkan adonan satu sendok sayur, tunggu hingga berlubang-lubang kecil dan matang, lalu balik dan biarkan hingga matang, teruskan sampai adonan habis
- Angkat dan sajikan dengan madu, taburan coklat meises dan keju parut.