Cara membuat Pancake Mudah Sederhana

Cara membuat Pancake Mudah Sederhana. Cara membuat pancake sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama dalam proses membuatnya. Terlebih lagi anda dapat mengkreasikan sendiri pancake buatan anda dengan menambahkan waffle atau crepes dalam penyajiannya. Untuk itu bagi yang ingin mengetahui dan mencoba membuat pancake sendiri di rumah, silahkan simak pembahasannya di bawah ini :

Bahan :

• 250 ml susu cair
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
• Margarin untuk olesan
• Garam sedikit

Topping :

• Es krim
• Sirup Mapple

Cara Membuat :

1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dalam sebuah wadah atau baskom hingga rata, atau bisa juga dengan menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah hingga adonan rata.
2. Kemudian kocok putih telur hingga kaku dengan menggunakan garpu, lalu masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk hingga rata. Atau bisa juga dengan menggunakan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam tepung terigu, aduk rata dan tambahkan sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan adonan terigu ke dalam putih telur.
3. Panaskan teflon dengan diameter paling kecil, oles dengan margarin, kecilkan api.
4. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, lalu tutup sebentar. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan pinggirnya sedikit mengeras.
5. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.
6. Hidangkan pancake dengan sirup maple diatasnya dan tambahkan es krim diatas pancake yang telah disiram dengan sirup.
7. Pancake sederhana siap untuk dihidangkan.