Resep Membuat Puding Susu

Resep Membuat Puding Susu kali ini untuk dihidangkan dengan 10 porsi.

Bahan :

• 1000 cc susu kedelai
• 1 bungkus agar-agar putih
• 1 lembar daun pandan

Bahan saus :

• 50 gr gula
• 500 cc air
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 batang serai

Cara membuat :

1. Rebus susu kedelai dengan agar-agar dan daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk.
2. Tuang ke dalam wadah, biarkan dingin dan mengeras
3. Saus : rebus semua bahan hingga gula larut dan air mendidih, angkat dan saring
4. Sajikan puding dengan saus gula