» » Resep Membuat Bolu Kukus Coklat Merekah

Resep Membuat Bolu Kukus Coklat Merekah

Labels:
Yuk kita membuat makanan lagi, kita kan juga bosan beberapa waktu lalu hanya disajikan kue kering saat Lebaran, Nah kali ini aku akan bagikan Resep Membuat Bolu Kukus Coklat Merekah yang eak da lezat.
Membuat Bolu Kukus ini mudah sekali, Mungkin yang pernah membuat Brownies Kukus tak akan kesulitan lagi.

Resep Membuat Bolu kukus Coklat Merekah
Yuk mulai dengan menyiapkan bahan dan peralatannya. Alat dan Bahan Membuat bolu kukus mekar :
  • 2 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 2 sendok teh emulsifier
  • 275 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 225 ml minuman bersoda tawar
  • 1/2 sendok teh esens vanili
  • 2 tetes pewarna kue Coklat (bisa memakai bahan untuk membuat es)

CARA MEMBUAT BOLU KUKUS MEKAR
  1. Langkah pertama kita kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku selama 10 menit.
  2. Kemudian memasukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar sambil di kocok perlahan. Selanjutnya menambahkan esens vanili dan Aduk hingga rata.
  3. Ambil 50 gram adonan tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Ambil 50 gram adonan tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
  4. Sendokkan adonan putih ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti. Tambahkan adonan merah muda dan adonan hijau muda di atasnya.
  5. Langkah terakhir tinggal Kukus selama 10 menit dengan api besar sampai matang.
Resep Bolu Kukus ini untuk 12 Porsi