Resep Membuat Pancake Pisang Keju

Sepertinya beberapa hari ini keranjingan untuk share Resep pancake nih hehehe, dari Pancake Sederhana, Pancake Durian dan kali ini Pancake Pisang Keju, yummie dehh ... semua kesukaanku, durian, keju ... Ada yang mau coba lagi berkreasi dengan Pisang? yuk yak yukk kita mencobanya :)

Bahan-bahan Membuat Pancake Pisang Keju :

• Tepung terigu sebanyak 250 gram
• Susu cair vanila sebanyak 250 ml
• Telur ayam sebanyak butir
• Pisang matang yang telah dihaluskan sebanyak 2 buah
• Baking powder sebanyak 2 sdt
• Gula pasir sebanyak 1sdm
• Minyak sayur, secukupnya
• Garam, secukupnya

Cara Membuat Pancake Pisang Mudah Praktis :

1. Untuk membuat resep pancake pisang, prinsipnya sama dengan membuat jenis pancake lainnya. Pertama, masukkan tepung terigu, gula pasir, garam dan baking powder pada sebuah baskom.
2. Tambahkan minyak sayur, susu cair, pisang dan telur ayam pada adonan dalam baskom, kemudian aduk hingga semua bahan bercampur sempurna.
3. Setelah adonan telah teraduk secara merata dan tidak ada bagian yang menggumpal, kini siapkan wajan dengan permukaan yang datar untuk menggoreng adonan.
4. Setelah wajah dirasa cukup panas, masukkan adonan pada wajan secara perlahan dan usahakan untuk membentuknya hingga berbentuk bulat sempurna.
5. Tunggu hingga adonan masak benar, jangan lupa sesekali balik adonan anda. Angkat pancake jika dirasa pancake sudah berwarna cokelat keemasan.
6. Jika sudah matang, sediakan pada sebuah mangkung atau piring.
7. Langkah terakhir adalah memberikan pancake pisang ini topping, dengan menaburi pancake dengan madu, irisan kurma serta beberapa buah pisang yang telah dipotong kecil-kecil. Dengan begini, pancake pisang anda telah siap untuk disajikan.